Apaļas formas kviešu-miežu miltu maize; Gatavo ar ieraugu bez pievienotām taukvielām, mīklas stabilizatoriem un pārtikas piedevām; Maizei ir patīkama miežu miltu smarža un garša. vairāk šķiedrvielu kā parastām baltmaizēm. pievienots kviešu miltu plaucējums garšas un mitruma bagātināšanai. SASTĀVDAĻAS: kviešu milti, ūdens, miežu milti, ieraugs (kviešu milti, ūdens, kviešu rupjie milti, cukurs, maizes raugs), kviešu klijas, plaucējums (kviešu milti, ūdens, kviešu rupjie milti, rudzu iesals), maizes raugs, cukurs, pārtikas sāls, rafinēta rapšu eļļa.
